10月15日，由市卫健委、市总工会联合主办，市疾控中心承办，衢州中专、市营养学会协办的衢州市营养配餐技能竞赛在衢州中等专业学校圆满落幕。此次竞赛，旨在深入推进“健康衢州”建设，传播科学的饮食文化，以赛促学、以赛促练，促进营养岗位人才队伍发展，激励广大营养岗位专业技术人员不忘初心、牢记使命，切实提高理论水平和技能操作，更好地为促进国民营养健康作出贡献。
      本次竞赛邀请到浙江省卫健委疾控处涂惠敏主任，浙江大学公卫学院营养学博士、副教授杨敏，浙江省旅游职业技术学院烹饪系教授何宏，浙江省疾控中心营养科科长苏丹婷，衢州中等专业学校营养高级教师陈杏芬5位专家担任评委。经过一个月的精心筹划，来自各县（市、区）营养、烹饪工作岗位的10支队伍参加本次竞赛。
      竞赛共设三个环节，第一环节为营养配餐理论上机考试。各组分别派出2名参赛选手参加考试，选手们都考出优异的成绩。
      第二环节为营养餐食谱设计考试。由各队伍代表抽取试题，各组选手发挥专业特长，现场设计营养餐食谱。选手们积极讨论、精心谋划，不仅实践平衡膳食模式，也充分展现团队的合作能力。
第三环节为现场烹饪和宣讲展示。各参赛队伍根据题目在现场配餐烹饪。选手们把营养配餐理论知识与实践相结合，通过烹饪和对菜品的展示与宣讲，展现专业风采。
       在点评环节中，评委们认真品尝每一道菜，计算评估营养成分，对参赛选手一一点评打分。
最终柯城区人民医院取得团体一等奖，团体二等奖分别来自衢州市中医院和江山市人民医院的代表队，团体三等奖由龙游县人民医院、开化县代表队、衢化医院获得。
       来自柯城区人民医院的朱江丽医师摘得个人一等奖桂冠。二等奖获得者分别来自衢州市中医院何慧群医师、龙游县人民医院陈英医师。三等奖获得者分别来自柯城区人民医院杨辉医师、江山市人民医院蔡利苹医师和开化县代表队郑红燕医师。在颁奖仪式上，市卫健委郑国昌副主任、符海洋副处长，市疾控中心徐冰俊副主任，同评委代表一起为获奖团队与个人颁发获奖证书。
      浙江省旅游职业技术学院何宏教授作精彩点评，首先充分肯定本次比赛的精心谋划、有序组织和衢州营养师们的专业水平，同时也指出选手们在理论考试和实践考试中存在的不足，并希望衢州市能够在即将到来的浙江省营养配餐比赛中取得同样优异的成绩。
       最后，郑国昌副主任总结，本次营养配餐竞赛为衢州市首次举办，参赛选手充分展现团队精神和个人能力，赛出了水平、赛出了风格，并对下一步的工作提出三点要求，一是要加强营养人才队伍培养。充分利用社会资源，开展营养教育培训，推进基层医疗卫生机构、学校、幼儿园、养老机构等场所的营养师、营养配餐员的相关人才培养；二是要普及营养健康知识。充分发挥专业技术人员特长，提升营养健康科普信息供给和传播能力，推动营养健康科普宣教活动常态化；三是要开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广。研发健康烹饪模式，进行系统的营养均衡配餐研究，开展示范健康食堂和健康餐厅建设，推广健康烹饪模式与营养均衡配餐。